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本日は朝からたくさんの方にご来店いただきありがとうございました!

おやつはほんのいくつかを残してほぼ完売(*^^*)


ワークショップもとても楽しい時間となったもようです!

出来上がった作品はこちら♪

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色が見事にバラバラ

それぞれに個性の光るオリジナル作品☆

みなさまおつかれさまでした!


次回、本屋さんでのイベントは7月上旬を予定しております(*^^*)


詳細は決まり次第お知らせします!


本日はありがとうございました。




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by tamacatss | 2015-05-30 12:53
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イベントスタートから

ほっと一息。

朝からたくさんの方でにぎわいました~


お会計てんぱったー(笑)

おやつの残り

ガトーショコラ
抹茶フィナンシェ
さくらサブレ
サブレ・ショコラ
マカダミアナッツコーヒーマフィン
ラムレーズンスコーン


となっております(*^^*)

am11:54現在




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かごたち

まだまだ大きなbasketタイプのが気になる。。
連れて帰ろうかな。。


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差し入れぺこちゃんスフレ

おいしい~(*´∀`)

夏でもぜんぜん重くないな~
チーズスフレ私も焼こうっと♪


ごちそうさまです!
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by tamacatss | 2015-05-30 11:52
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イベントのお知らせです

お近くの方ぜひお立ち寄りくださいね。

たのしみです(=^ェ^=)♪


ワークショップではこちらのトレーを作ることができます!

ほどよい大きさで便利ですよ♪
私も愛用者です(=^ェ^=)

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by tamacatss | 2015-05-30 07:38
おはようございます(=^ェ^=)

今日はちょっと寝坊しました。
日課の朝のコーヒータイムはお昼のたのしみにしてテキパキとやることリストをこなします。。


さて

明日は苫小牧の本屋さんにて
エコクラフトを中心とした雑貨とおやつの1 dayイベントです。

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どうやら、
市内では運動会が行われる学校が多いそうです。

帰り道にでもお立ち寄りいただけたらうれしいです。

おやつや雑貨の在庫状況などは、
お気軽に三光堂書店さんまでお問い合わせくださいね。

tel 0144-34-3027


苫小牧の方々にお会いするのをたのしみにしております(*^^*)




明日のおやつ

アメリカンチェリーロールケーキ(ココア生地)

ガトーショコラ

抹茶フィナンシェ

サブレ・ショコラ

さくらサブレ

マカダミアナッツコーヒーマフィン

ラムレーズンスコーン

ココナッツスコーン






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アメリカンチェリーコンポート

キラキラ☆









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by tamacatss | 2015-05-29 09:17
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おはようございます(=^ェ^=)

いちごのプリンをご用意してお待ちしております♪


今日はたくさんチーズケーキのオーダーをいただきました。

チーズケーキ軍団

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包む作業が好き。

それからこんなバースデーケーキ

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12センチのちいさな型で焼いたチーズケーキ。

大きくなってね(=^ェ^=)
おめでとう!


とてもお天気が良くて外に出てひなたぼっこ。
こたまがいた時を思い出します(*^^*)





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by tamacatss | 2015-05-27 11:34
満足する焼き菓子に出会えた時ってうれしくなる。


たくさんの洋生菓子と焼き菓子が並び厨房にも接客担当の従業員もいるようなケーキやさんなのに、

びしばし伝わるお菓子への熱。

当店のように小さなお店で作るのもお店番するのも自分なら簡単な事でも、
そうはいかないのが普通で。

一番印象に残ったのは、
クッキーのような焼き菓子でさえ発酵バターの風味が落ちるからと

たった7日間の賞味期限。

本当においしい状態でお客様に食べていただきたいという姿勢を感じました。


それから、
POPにはケーキの説明の他に


・常温で食べると〇〇〇
・冷蔵庫から出して冷えた状態なら〇〇〇

などとそのお菓子の温度によっての味わいの違いや、
おすすめの温度が書いてあること。

これも作り手としてはぜひ伝えたいところだよな~とじっくり読ませていただきました。
保管する温度とおいしい温度がちがう事があるものです。

持ち帰った焼き菓子はひとつひとつ味わって楽しみます。

ちなみにすでに食べたチーズケーキ。
『チーズをケーキにしましたよ』って声が聞こえてくるようでした。
どんなチーズを使えばああなるんだろう。
クリームチーズだけなのかな?
はたまたこだわりのクリームチーズなのかな?

堪能しました(*^^*)


さて。
そんなわけで6月もがんばります~(=^ェ^=)


明日はロールケーキにしようかと思っていたのですが、
小粒のとちおとめがおいしそうだったので、
いちごプリンにしました!


いちごをたくさんのせてご用意しますね♪
五月最後の明日もお待ちしております~(=^ェ^=)


(金)(土)はイベントの為お店はお休みします。


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明日のおやつ

ガトーショコラ
いちごプリン
サブレ・ショコラ
ココナッツスコーン
ラムレーズンスコーン
マカダミアナッツコーヒーマフィン















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by tamacatss | 2015-05-26 20:04
本日もご来店ありがとうございました。

おやつは完売しました。


また明日お待ちしております。
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by tamacatss | 2015-05-25 18:02
今日は風が強い一日でしたね~

お天気が良いってだけでテキパキできて、
朝から色々とこなして充実した一日でした(=^ェ^=)


土曜日に並べたチーズタルトを明日もご用意することにしました。

クリームは当日にのせる出来立てがポイント。
サクサク&クリーミーなコンビをぜひ試していただきたいです(*´∀`)


それから旬のアメリカンチェリーチーズケーキもございます!


5月のおやつもそろそろおわり。

ぜひお立ち寄りくださいね♪
お待ちしております(=^ェ^=)



明日のおやつ

ガトーショコラ
アメリカンチェリーチーズケーキ
チーズタルト
ココナッツスコーン
ラムレーズンスコーン
ネコレモンサブレ
サブレ・ショコラ
マカダミアナッツコーヒーマフィン
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by tamacatss | 2015-05-25 17:55
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プチサイズのチーズタルト。

お気に入りのレシピで作りました(=^ェ^=)

チーズ入りのパイのようなタルトカップに
生クリームたっぷりのチーズクリームをこんもりと。

中にはうめぼしのようにフランボワーズ。


季節によってフルーツを変えても良さそうです。


このちいさなタルトと
あともうひとつ焼き菓子を用意して
コーヒータイム。


むはー(*´∀`)






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by tamacatss | 2015-05-23 11:53
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にやりと笑うチーズケーキ♪

こたまが発見『顔みたーい!』

明日並びます。
カットしますが(笑)


明日はもうひとつチーズのお菓子が並びます。
ちいさなチーズタルトです(*^^*)
明日仕上げたらblogでご紹介しますね。



それでは明日お待ちしております(=^ェ^=)



明日のおやつ


ガトーショコラ
アメリカンチェリーチーズケーキ
ココナッツスコーン
ラムレーズンスコーン
サブレ・ショコラ
マカダミアナッツコーヒーマフィン
チーズタルト


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by tamacatss | 2015-05-22 21:33