おやつは完売しましたので、
今年の営業を終了致します。

1年間たくさんのご来店ありがとうございました。

メリークリスマス!

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# by tamacatss | 2017-12-22 14:15
おはようございます‼


すっかり更新がおそくなってしまいました。

今年最後の営業となる本日は、

スティックチーズケーキや抹茶マカロンなどをご用意しております。


スコーンやフルーツケーキなどの焼き菓子は年末まで日持ちするので、
お出掛けの手土産などにご利用いただけると嬉しいです✨


それではお待ちしております(*^^*)
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# by tamacatss | 2017-12-22 09:49
雪が積もったもみの木たち。

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ギフト用に焼きました🎵
なかなか可愛くしあがりました。

明日、明後日の二日間で今年の営業は終わりです。

明日はあまおうのロールケーキをご用意しました✨

ロールケーキの生地は粉を合わせてからツヤが出てタラララーっと流れるくらいまでかなり混ぜます。

これが辛い!

職業病で一年中痛い右腕にこたえます(>_<)


今日ふと肩に力が入っていることに気付き、
10センチくらいの踏み台に乗って混ぜてみたらすごく良い!!


ものすごく楽になりました!

そういえばスコーンをこねるときも必ず背伸びしてしまう。。 台が少し高いのかも。。
キヅクノオソイネ。

そんなわけで納得いくまで丁寧に混ぜて焼いたロールケーキ(笑)

長くなりましたが、ぜひお試しくださいね✨

お待ちしております。


あしたのおやつ

ガトーショコラ
栗とチーズのマフィン
あまおうロールケーキ
クランベリーミルクスコーン
塩キャラメルアーモンドスコーン
しろくまクッキー
スパイススノーボールクッキー
サブレ・ドゥルセ
フルーツケーキ

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# by tamacatss | 2017-12-20 23:04
いよいよクリスマス間近。

本日もたくさんのご来店ありがとうございました。


当店ではこんなギフトBOXもご用意しました。
有料(50円)となりますが、
おやつを3つ位入れる小さなセットにぴったりですよ🎵

お気軽にお申し付けくださいね。

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明日も抹茶マカロン、オレンジキャラメルタルトなどをご用意してお待ちしております。




あしたのおやつ

ガトーショコラ
しろくまクッキー
抹茶マカロン
サブレ・ドゥルセ
クランベリーミルクスコーン
塩キャラメルアーモンドスコーン
スパイススノーボールクッキー
フルーツケーキ
オレンジキャラメルタルト
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# by tamacatss | 2017-12-19 21:55
抹茶マカロンに使用している抹茶をグレードアップしました。
明日から福岡県『星野園』さんの石臼で挽いた新鮮な抹茶を使用して焼いたマカロンが並びます。

この抹茶を仕入れるにあたりお世話になったのは恵庭市内にある富士宮茶園さま。
wa-cafe ippukuとお伝えした方が分かりやすいかもしれませんね🎵

色も綺麗で焼いている時の香りも違いました。
もしかしたら今までよりも苦味を感じるかもしれませんが、角がなく深みのある抹茶の味わいがチーズクリームともマッチしていると思います‼

ぜひお試しくださいね。


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明日はキャラメルバナナロールケーキなどをご用意してお待ちしております。



あしたのおやつ

ガトーショコラ
キャラメルバナナロールケーキ
抹茶マカロン
しろくまクッキー
サブレ・ドゥルセ
スパイススノーボールクッキー
フルーツケーキ
甘栗スコーン
塩キャラメルアーモンドスコーン
クランベリーミルクスコーン


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# by tamacatss | 2017-12-18 22:17