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こんばんは。

台風が近づいています。

恵庭は明け方から明日の午前中が雨が多くなるでしょうか。。


当店は今のところ10時から通常営業いたします。


資材をきらしてしまい、モンブランは準備できなかったので、明日はオレンジとチーズクリームのロールケーキ、ラズベリーココアマカロン、さつまいもタルトをご用意してお待ちしております(*^^*)



お天気がひどくならないことを願うばかり。


外出の際は無理なさらずよろしくお願いいたします(>_<)



10/1のおやつ

ガトーショコラ
オレンジ&チーズクリームロールケーキ
ラズベリーココアマカロン
さつまいもタルト
レモンスコーン
甘栗スコーン
シナモンチョコサブレ
カラメルナッツクッキー



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by tamacatss | 2018-09-30 23:36
今週はたくさんおやつを作り、そしてたくさんの方にお立ち寄りいただきました。

ありがとうございました。

いつもおさんぽしながら来てくれる男の子は、緑のオーバーオール&キイロどんぐり帽子可愛かったな~♪ 


大人かわいいとんがり帽子をかぶった大切な友人とも再会できて。
またおいしいぱんをこしらえはじめたお話を聞けて嬉しくなりました(*^^*) 


おいしいものを『作る』ことが、自分自身を助けることを知ってるからです。

十勝からのお客様に収穫したばかりのメークインをたくさんいただきました♪



朝晩つけるようになったストーブの上で大きいのを10個茹でて全部いももちにしました。

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お昼に食べたら息子の野球に行ってきます(*^^*) 



来週は月曜から三日間お待ちしております。


焼き芋を使った秋らしいタルト、モンブラン、黒豆ケーキ、マカロンなどなどご用意してお待ちしております。




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by tamacatss | 2018-09-29 11:34
本日もご来店ありがとうございました(*^^*)


モンブランを楽しみにお待ちいただいていたことを実感した一日でした。

また明日もご用意しますね♪


明日はモンブランの他にラズベリーココアマカロン、そしてパイナップルマフィンと盛りだくさんではりきって参ります!(笑)



来週の営業のお知らせです。

来週は10/1  10/2  10/3の月・火・水の営業となります。
その後、小学校の秋休みの為10/9までお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。





9/28のおやつ


ガトーショコラ
ラムレーズンフィナンシェ
ラズベリーココアマカロン
モンブラン
パイナップルマフィン
オレンジミルクスコーン
レモンスコーン
カラメルナッツクッキー


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by tamacatss | 2018-09-27 21:22
《お詫びと訂正》


昨日と今日販売したガトーショコラのうち、
6個について賞味期限記載の間違いがありました。

正しくは9月29日となっております。

大変申し訳ございませんでした。

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by tamacatss | 2018-09-27 10:51
本日もご来店ありがとうございました(*^^*)


10月の上旬に恵庭の小学校は秋休みがあります。
当店もこれに合わせておやすみさせていただきます。
ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。



明日はカップに入ったモンブランをご用意しました。
ぜひお試しくださいね♪


お待ちしております。



あしたのおやつ

ガトーショコラ
ラムレーズンフィナンシェ
レモンスコーン
オレンジミルクスコーン
カラメルナッツクッキー
シナモンチョコサブレ
キャロットケーキ
モンブラン


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by tamacatss | 2018-09-26 21:49
今年の夫のバースデーモンブランは、娘の作ったチョコを使ったデコになりました(*^^*) 

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お店用のモンブランは、木曜日と金曜日に並びます。

明日の気まぐれおやつは、バナナのマカロンとキャラメルチョコレートチーズケーキです。

明日から三日間お待ちしております(*^^*)



あしたのおやつ

キャロットケーキ
ガトーショコラ
オレンジミルクスコーン
パルメザンチーズクッキー
シナモンチョコサブレ
バナナマカロン
キャラメルチョコレートチーズケーキ

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by tamacatss | 2018-09-25 23:08
本日もご来店ありがとうございました(*^^*)


やっと生クリームが入荷しました。


さて、何を作ろうと考えた結果。


チョコバナナロールケーキに決めました。

…理由は。


私がガナッシュクリームを、食べたい気分だからです!(笑)
さらに明日はクリーム10%増量で巻きました。


ぜひぜひお試しください(*^^*)


あしたのおやつ

ガトーショコラ
パルメザンチーズクッキー
オレンジミルクスコーン
プレーンスコーン
クランベリーフィナンシェ
黒豆マフィン
レモンケーキ
チョコバナナロールケーキ



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by tamacatss | 2018-09-20 23:11
今日は思いがけないお友だちが洋梨を持ってきてくれました。


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見た目はまだ熟していないように見えますが、
甘くてとってもおいしかった!

洋梨ってボケたような食感のイメージでしたが、
これはしっかりとしていて私の好み。
柿もかたーいのがスキ。




そして皆様。
写真の奥の方、お気付きになりましたか?

今日、約3ヶ月?ぶりにマカロンを焼きました。

空気が乾燥していて、
うまく仕上がりました!

材料の仕入れの関係で、
ミックスベリージャムとチーズクリームをココアのマカロンに挟みました。

明日お店に並びます。

ガトーショコラも常温販売に移行してます。
手土産などにもどうぞご利用くださいね。

それでは明日もお待ちしております。




9/20のおやつ

ガトーショコラ
レモンケーキ
プレーンスコーン
オレンジミルクスコーン
クランベリーフィナンシェ
ミックスベリーベリーココアマカロン
クッキーいろいろ

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by tamacatss | 2018-09-19 21:34
お天気の良い日が続いていますね(*^^*)

子供たちの試合や発表会などで、
感動しきりの三連休でした。


我が子のみならず、
子供たちのがんばっている姿を見ていたら心の奥で固まった何かが溶けていくようでした。


今週も水・木・金曜日の3日間お待ちしております(*^^*)





明日のおやつ

クランベリーフィナンシェ
パルメザンチーズクッキー
プレーンスコーン
オレンジミルクスコーン
ひつじのメープルショートブレッド
カラメルナッツクッキー
レモンケーキ
ガトーショコラ
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by tamacatss | 2018-09-18 21:54
本日もご来店ありがとうございました。





アンパンマンのお財布を下げた、
かわいい王子さまが来てくれたり(*^^*)

今日もたくさんの方にお会いできました。


ここ数日チョコレートやココア生地のおやつが無かったので、
明日はチョコレートマドレーヌを焼いてお待ちしております♪






9/14のおやつ

抹茶きなこケーキ
プレーンスコーン
パルメザンチーズクッキー
カラメルナッツクッキー
チョコレートマドレーヌ
ひつじのメープルショートブレッド


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by tamacatss | 2018-09-13 23:43