今日は娘の参観日でした。


教室は高温多湿状態。


集中力をキープするだけで大変なのに、
子供たちはみんな積極的に授業をうけていて関心しました。


教室や学校に慣れてきた様子が伺えて、
ほっとしました。


金曜日は兄の参観日。
しつこく手をあげるところを見てきます(笑)(←とにかく発表したくてたまらないタイプ)




さてさて。


雨続きの北海道。
河川の氾濫など心配なニュースも。


外出も控えたくなりますが、
お近くの皆様にお立ち寄りいただけると嬉しいです。


明日はすごく久しぶりにスティックチーズケーキをご用意します。

スティック状にカットしてホワイトチョコレートをかけます(*^^*)
レモンがきいたさっぱり系ですよ~

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パウンドケーキはメープルを終了し、レモンケーキを焼きました。


あしたの朝はパイナップルマフィンも焼きます!



それでは水曜日、木曜日と二日間お待ちしてます♪



あしたのおやつ


ガトーショコラ
スティックチーズケーキ
パイナップルマフィン
エスプレッソブラウニー
ヘーゼルナッツサブレ
サブレ・ショコラ
お塩と抹茶のサブレ
ラムフルーツスコーン
ハニージンジャースコーン




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# by tamacatss | 2018-07-03 21:51
今週も三日間の営業です(*^^*)


月曜日、水曜日、木曜日となっております。
よろしくお願いします。


雨ばかりで息子も野球ができなくて、
体力をもてあまし、

私は湿気との戦い。。



今年の6月はぜんぜんさわやかな気分になれないまま終わってしまいました。。


今週もお天気はあまり期待できませんが、
おうちで過ごす時間におやつを楽しんでいただけたらうれしいです♪


明日の気まぐれおやつは、ホワイトチョコレートを使った『チーズケーキ・ブラン』を焼きました。

その他7月のメニューのクッキーもスタートします。


お待ちしてます♪


あしたのおやつ


ガトーショコラ
チーズケーキ・ブラン
ハニージンジャースコーン
ラムフルーツスコーン
エスプレッソブラウニー
ヘーゼルナッツフィナンシェ
お塩と抹茶のサブレ
サブレ・ショコラ
ひつじのメープルショートブレッド
ヘーゼルナッツサブレ


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# by tamacatss | 2018-07-01 23:58
本日もご来店ありがとうございました(*^^*)

のんびりお店番をしながらフィナンシェを焼いてました。


ヘーゼルナッツフィナンシェ

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焼き菓子にナッツ類を入れるとき、
生地の水分やナッツ本来の水分でナッツは香ばしくなりません。

一度ローストしてからのせます。

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小さな手間の積み重ねで、
味のバランスが決まるので省略しません。


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ご家庭でお菓子を作るとき、気楽に作るのも楽しみ方のひとつですが、
完璧に材料を揃えレシピにこれでもかと忠実に丁寧に作ってみてください。

自分が作ったとは思えないおやつができたら、
お菓子作りにハマる扉が開いています。

ゆったりお店番のひとりごとでした(*^^*)





明日もパイナップルマフィンが並びます。

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気まぐれおやつは久しぶりにチーズケーキ・ブラン(ホワイトチョコレートのチーズケーキ)です。



それでは明日もお待ちしております。





あしたのおやつ

ガトーショコラ
パイナップルマフィン
チーズケーキ・ブラン
エスプレッソブラウニー
ヘーゼルナッツフィナンシェ
サブレ・ショコラ
ひつじのメープルショートブレッド
ハニージンジャースコーン
ラムフルーツスコーン


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# by tamacatss | 2018-06-27 23:17
本日もご来店ありがとうございました(*^^*)


パインのマフィンも早速たくさんの方のもとへ。

お口に合うとうれしいです♪


先日は学校から帰ってきた娘のひとことでしたが、


今日は息子のひとこま。

学校から早足で帰ってきて家に入るなり

おかーさーん!ちょっと聞いてて!


《栗拾い 早く食べたい 手を洗おう》


俳句です(*^^*)

今日、授業でつくったとうれしそうです。

俳句にも詠んだのだから、
手はいつも洗ってほしいものです。


そんな、息子を見守る気持ちを季語無し俳句で(笑)


《下校して 指折り俳句 詠む笑顔》


最近、0.7mmの丸坊主になって、
頭の触り心地がたまらない息子への一句。


《夏来る さっぱり坊主 人気者》



まだまだできそう(笑)

とにかく見てるだけで飽きない長男です。


当の本人はなかなか俳句ができなくて、
いつもものすごくうるさいのに頭の中でぐるぐる考えている間は無口になってました(*^^*)

あぁ、この状況も俳句にしたい(笑)


番外編

スイカバーを食べていた父から飛び出た一句。


《すいか味 とうきび味の メロン味》


うすい。うっっすい。うすっぺらすぎる。
これでもかと入ってる季語。

意味不明すぎて逆に記憶に残るやつ。


最後までおつきあいありがとうございました(笑)


ではでは明日もお待ちしてます~♪


あしたのおやつ

ガトーショコラ
パイナップルマフィン
チーズタルト
エスプレッソブラウニー
ひつじのメープルショートブレッド
サブレ・ショコラ
ハニージンジャースコーン
ラムフルーツスコーン







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# by tamacatss | 2018-06-26 22:32
こんばんは(*^^*)

風が強いけどさわやかーな一日でした。

今日の湿度ならマカロンいけたかも。。と思ったり。
マカロン焼きたくてもなかなか焼けません(>_<)



今日は先週も並んだチーズタルト、それからベイクドチーズケーキも焼きました♪


パインのマフィンも並びます。
缶詰めではなく生のパインをたっぷり生地にいれて焼き上げる冷やしておいしいジューシーマフィン。


ココナッツクランブルがアクセントです。

ぜひお試しくださいね(*^^*)




今週は、火・水・木の三日間お待ちしてます🎵


あしたのおやつ

ガトーショコラ
エスプレッソブラウニー
ベイクドチーズケーキ
チーズタルト(フランボワーズ)
ハニージンジャースコーン
ラムフルーツスコーン
ひつじのメープルショートブレッド
サブレ・ショコラ
メープルケーキ
パイナップルマフィン





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# by tamacatss | 2018-06-25 22:50