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稲田たかこさんのレシピでクッキーを焼きました。

ピスタチオ
アーモンド
くるみ

ナッツが3種類に甘さはープルシュガーのみで。


たかこさんのレシピは親しみやすくて本当においしいレシピが多いです。
たかこさんの本はおすすめです♪


私もそんなレシピをたくさん増やしていきたいな。
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先日のタイル教室の際に作ったモンブランクリームが余ったので冷凍しておきました。

それを冷凍のままマフィンに入れてみました。

約100gを6等分したので、ひとかけらが20g弱・・・生地に混ぜ込まず、
真ん中にひとかけらずつ入れて焼くと水分が蒸発して空洞化しました。


久しぶりに自分のお菓子を味わって食べたのですが、これは私の好みの仕上がりになりました!
自分が食べたくてまた作るかも♪

生地にはシナモンとラム酒で風味をつけて、
アーモンドプードルもちょっと多めなので、
マフィンというより、
フィナンシェとかマドレーヌみたいなしっとりとした仕上がり。


クリームが甘いのでもうすこし甘さ控えめでもいいかもしれません。

私は甘くない飲み物と一緒にあまーいお菓子をちびちび食べるのが好きなので(笑)このくらいが好み。
さらに生クリームを添えたいところ。。。


このレシピはちゃんと書き留めておこう!
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# by tamacatss | 2011-12-10 09:11
イベントが無事終了しました!
あっという間の24名プレゼント。
たくさんご来場くださりありがとうございました!!
もっとたくさんご用意できたら・・
ちょっと申し訳ないくらいあっという間に引換券が無くなってしまいました(><)


ゆっくりプレゼントを引き換えながら座っていると、
先日のタイル教室に参加してくれた方がわざわざ私のところに立ち寄って
お菓子の感想を伝えてくださったのがすっごくうれしかったです☆


息子を連れていったのですが、いろいろアイテムを用意していったので
(おかし・くるま・おかし・おかし・・・そしておかし 笑)
おりこうさんにしてました。
そして周りの参加者のみなさんが息子と遊んでくれたり、
相手をしてくれたり今回もそんな手助けを借りて無事プレゼント係をやってこれました。


今日はうれしい言葉をたくさんいただきました。
そしてたくさんの差し入れもありがとうございました!

これでしばらくイベントに関われないのはさびしい☆
センチメンタルな気分でございます(><)

Hearty Partyは来年も多くの出会いの場、
楽しみの場に成長していくことまちがいなしなので、
これからもよろしくおねがいします!!!
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# by tamacatss | 2011-12-06 23:08 | イベント
プレゼント用ガトーショコラの準備完了!!!

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明日は年内最後のイベントHearty Party☆

雪がつもって足元は悪いですが、
クリスマス前に素敵な雑貨を探しにぜひお越しくださいね。

ご来場プレゼントのお渡しにはイベント会場(ちとせモール1階センター広場)のもりもと側付近で引換券を配る予定です。

こんな感じの券です。

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朝から駆けつけてくださった方はお受け取りくださいね。



1 day shop Hearty Party

12/6 10:00-14:00

千歳モール一階センター広場にて

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# by tamacatss | 2011-12-05 22:03 | イベント
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おはようございます。


二日目分のお渡し準備も整いました。


モンブランロールはこんな感じです。


昨日は優さんからスイーツも好評で楽しいタイル教室になったとお聞きしました!


2日目のみなさんも楽しんでくださいね♪



優さんタイル教室は今後も続けていくようです。

毎回人気なのでお知らせを見つけたら早めに予約をオススメしまーす(^O^)/


今日も眩しいくらいの良い天気。


息子は雪にびびってます(笑)
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# by tamacatss | 2011-12-02 08:39