いつもブログをチェックしていただき、ありがとうございます(*^^*)


今週も29、30、31日の3日間の営業いたします。


8月のお知らせをちゃんとしていなくてすみません。

もうすぐ9月で、ちょこちょこいろんなところで秋を感じます。

作りたい焼き菓子も移り変わっていきます。

今日はキャラメルを二種類つくり、サブレとパウンドケーキに。

パウンドケーキはラムレーズンを入れた秋色CAKE。

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明日はしょうがとチョコとこちらのキャラメルレーズンも並びます(*^^*) 



あしたの気まぐれケーキは
チーズクリームとたっぷりオレンジのロールケーキです♪

恵庭産にんじんを使ったキャロットケーキも並びます。



それでは今週も三日間お待ちしております(*^^*)



あしたのおやつ


ガトーショコラ
オレンジチーズクリームロールケーキ
キャロットケーキ
オレンジミルクスコーン
ラムレーズンスコーン
しょうがとチョコのパウンドケーキ
キャラメルレーズンパウンドケーキ
ひつじのメープルショートブレッド
シナモンチョコレートサブレ



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# by tamacatss | 2018-08-29 00:02
本日もご来店ありがとうございました(*^^*)


2日間暑かったですが、

明日からお天気があやしい恵庭です。。


庭で雑草とりをしていてくれた夫に、

これ(おどろおどろしく伸びていたブラックベリー)、やっちゃっていい?と聞かれいいよ~と返答したら。。。



雑草とりをやりきった清々しい表情で『きれいになったわ~』と夫。


見てみると。。剪定するのかと思いきや、
ほぼ根本からきれいさっぱりブラックベリーが無くなっていたのでした。


たしかに手入れもしないで伸び放題。


やっちゃわれてもしかたがないので、
受け入れましたが。。だんだん悲しくなってきました(笑)

やっちゃうってそーゆーことー!!?
(心の叫び)


言葉が足りなかった私が悪いので、
雑草取りトランス状態の夫には気を付けます(笑)



夕食はすっきりした庭でバーベキューでした。


おしまい。




お店と関係ないことを長々とスミマセン( ´Д`)





明日はレモンカスタードのアクセントを入れたレアチーズタルトをご用意してお待ちしております(*^^*)



あしたのおやつ

ガトーショコラ
レアチーズタルト
ひつじのメープルショートブレッド
パルメザンチーズクッキー
ヘーゼルナッツスコーン
オレンジミルクスコーン
クランベリーフィナンシェ
黒豆フィナンシェ
しょうがとチョコのパウンドケーキ






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# by tamacatss | 2018-08-23 23:34
本日は夏休み明け初日の営業でした。


ブログやインスタをチェックしてくださってありがたいな~と感じました(*^^*)



お客様にたくさんお会いできて、そして暑い一日。



残暑はウェルカムと思ってましたが、オーブンと一緒にいると撤回したくなりました(笑)



明日も気温がたかそうですが、
桃のロールケーキなどをご用意してお待ちしております(*^^*)



あしたのおやつ

ガトーショコラ
桃のロールケーキ
クランベリーフィナンシェ
パルメザンチーズクッキー
ひつじのメープルショートブレッド
ヘーゼルナッツスコーン
オレンジミルクスコーン
しょうがとチョコのパウンドケーキ





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# by tamacatss | 2018-08-22 23:38
久々の仕込みも滞りなく終わりました(*^^*)

やっぱり焼かない日が続くとどうしてもまだ緊張します。


明日は桃のロールケーキをご用意しました。


みなさまとお会いできるのを楽しみにお待ちしております(*^^*)






あしたのおやつ


ガトーショコラ
桃のロールケーキ
しょうがとチョコレートのケーキ
ヘーゼルナッツスコーン
オレンジミルクスコーン
パルメザンチーズクッキー
ひつじのメープルショートブレッド


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# by tamacatss | 2018-08-22 00:20
ご無沙汰しておりました。

夏休みが終わり

無事子供たちを学校へ送り出しました。



たくさんの予定を入れたので、
あっとゆーまに終わった気がします。



子供たちの夏休みの反省の中にも、
楽しんで過ごしていたことが垣間見れてうれしくなりました。



ここ数日。
秋のような風を感じて、
焼き菓子を焼きたくなりました。

夏休みが名残惜しかった私には、
切り替えスイッチの風となりました。



今日は厨房にこもって仕込み開始です。
(残暑はまだまだ大歓迎♪)




22日水曜日から通常営業をいたします。
(毎週水・木・金)




お待ちしております(*^^*)



















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# by tamacatss | 2018-08-20 10:22